|
Knoflookgarnalen Met Pepertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 teentjes knoflook
2 gedroogde chilipepertjes
75 ml olijfolie extra vierge
3 bakjes cocktailgarnalen (a 125 g)
zout
15 minuten bereidingstijd
Bereiding
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Knoflook pellen en in dunne plakjes snijden. Pepertjes verkruimelen. In steelpan olie verwarmen. Knoflook en peperstukjes fruiten tot knoflook net begint te kleuren. Garnalen erdoor scheppen en ca. 2 1/2 minuut meewarmen. Op smaak brengen met zout. Garnalen met olie over vier (voorverwarmde) schaaltjes verdelen en direct serveren.
|
|
|